L'365: le classique, tous les jours le même plat.
L'7/7: le plat du jour hebdomadaire, change chaque semaine.
Le plat du jour: chaque jour un plat du jour différent
Chaque plat du jour 19.50
Le silure est un poisson omnivore solitaire, qui évite la lumière et vivant d'ordinaire dans les zones les plus profondes de son habitat. Les silures mesurent environ 1,5 m de long en moyenne et les poissons de plus de 2m sont de plus en plus communs, pour un poids allant de 50 à 150 kg.
Sa chaire moelleuse et grasse saura étonner est satisfaire vos papilles !
Toute l'année l'Auberge du Lion d'Or vous propose, en plus de la carte, de déguster une délicieuse fondue fribourgeoise moitié-moitié.
La portion: CHF26.-
Le 365: Filets de perches et frites fraîches maison.
Le 7/7: Côte de porc valaisanne et garniture du jour.
Mardi 10 sept: Poulet Giusado (à la Dominicaine) et banane plantain.
Mercredi 11 sept: Foie de veau sauce au porto, choux-fleurs et gratin de cornettes.
Jeudi 12 sept: Couscous agneau-merguez et légumes du soleil..
Vendredi 13 sept: Filet de bar à la crème de betterave et frites fraîches maison.
Au Lion vous découvrirez une collection unique en Europe de bois pétrifié de la forêt d’Arizona ! 250 millions d’années ont été nécessaires pour transformer chaque molecule de bois en pierre !
Vevez admirer ces chefs d’œuvre de la nature ainsi que les améthystes uniques !
Conseil et vente sur demande